Sobrecoxas ao molho de mostarda e mel

30min 2 porções

Ingredientes

• 500 gramas de sobrecoxa
• 1 colher de sopa de creme de cebola
• 3 dente de alho amassados
• Sal a gosto
• Tempero Maggi Aves a gosto
• Azeite a gosto
• 1/2 cebola em cubos
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres de sopa de mostarda
• 4 colheres de sopa de mel
• Pimenta-do-reino a gosto
• 50 gramas de cheiro-verde

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a sobrecoxa e tempere com creme de cebola, alho amassado, sal e Maggi aves.
2. Deixe marinando por 30 minutos.
3. Em uma frigideira, coloque o azeite e cozinhe o frango até dourar.
4. Adicione a cebola e espere refogar.
5. Coloque o creme de leite, a mostarda e o mel.
6. Deixe cozinhar até reduzir o caldo.
7. Acerte o sal, tempere com pimenta e na hora de servir coloque o cheiro-verde por cima.
8. Bom apetite.

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