Salmao teriyaki com alho

36min 2 porções

Ingredientes

• 350 gramas de salmão em filés
• 1 dente de alho
• 1 pedaço de gengibre
• 40 gramas de mel
• 125 ml de shoyu light
• 15 gramas de gergelim

Modo de Preparo

1. Amasse o alho e o gengibre até ficarem pastosos.
2. Misture o alho, gengibre, mel e shoyu e reserve.
3. Tempere os filés de salmão com pouco sal e pimenta-do-reino.
4. Disponha os peixes em uma forma e regue com o molho. Guarde um pouco de molho para depois.
5. Leve ao forno a 200°C por cerca de 12 a 15 minutos.
6. Enquanto assa, toste as sementes de gergelim na frigideira e reserve.
7. Finalize o prato com o restante do molho e com as sementes de gergelim.
8. Agora é só servir. Aproveite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br