Torta sorvete de oreo

30min 6 porções

ingredientes da torta

• 500 gramas de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 4 pacotes de 90 gramas de oreo

ingredientes da ganache

• 90 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1/2 caixinha de creme de leite

modo de preparo da torta

1. Utilizando uma batedeira, bata o creme de leite, o açúcar e o extrato de baunilha até o ponto de chantilly.
2. Forre uma forma de fundo removível com plástico filme e coloque uma camada de biscoitos por cima.
3. Intercale camadas de biscoito de chantilly até acabar com os dois.
4. Cubra toda a massa com plástico filme e leve ao congelador por aproximadamente 16 horas.
5. Retire o plástico filme e prepare a ganache.

modo de preparo da ganache

1. Leve o chocolate para derreter por aproximadamente 30 segundo em um micro-ondas.
2. Misture com o creme de leite utilizando uma colher e coloque por cima da torta antes de servir. Bom apetite.

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