Rosca caseira

90min 2 unidades

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 sachê de fermento para pão
• 1 ovo
• 270 ml de água morna
• 1 gema levemente batida

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga, a baunilha, o fermento e o ovo.
2. Gradualmente, vá adicionando a água e misturando até formar uma massa que não grude nas mãos.
3. Sove a massa e deixe ela dobrar de volume.
4. Separe a massa em duas parte e modele em duas roscas.
5. Deixe descansar para crescer novamente.
6. Pincele a gema de ovo por cima das duas e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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