Canjica sem lactose

60min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 300 gramas de canjica
• 1 caixa de leite condensado sem lactose
• 1 caixa de creme de leite sem lactose
• 1 vidro de leite de coco
• 700 ml de leite sem lactose
• 45 gramas de açúcar
• 5 cravos
• Canela em rama a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, deixe a canjica de molho em água de um dia para o outro.
2. Em seguida, cozinhe a canjica com água e o açúcar em uma panela pressão por cerca de 45 minutos após pegar pressão.
3. Acrescente os outros ingredientes e cozinhe no fogo baixo, mexendo de vez em quando.
4. Sirva com canela em pó. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br