Frango com abóbora cremoso

min 3 porções

Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado
• 1 xícara de chá de abóbora sem casca e em cubos
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 200 gramas de creme de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• Cebolinha picada a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Coloque os cubos de abóbora em um refratário temperado com alho, azeite e sal.
2. Leve ao forno médio até caramelizar.
3. Adicione creme de leite, amasse a abóbora e misture com o creme de leite.
4. Adicione o frango desfiado e o queijo. Misture tudo.
5. Volte ao forno médio para gratinar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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