Omelete de queijo de búfala e tomate

20min 1 unidade

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de chá de manteiga
• 5 bolinhas de mussarela de búfala
• 1 tomate em rodelas
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Quebre os ovos numa tigela, misture e tempere com sal.
2. Aqueça uma frigideira grande e adicione a manteiga.
3. Ligue o fogo bem baixo e adicione os ovos assim que a manteiga derreter.
4. Tampe a frigideira e deixe os ovos cozinharem um pouco.
5. Adicione o queijo na metade da omelete, os tomates por cima e o orégano.
6. Deixe cozinhar mais um pouco, feche a omelete e sirva.
7. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br