Carne moída com alho-poró

30min 2 a 3 porções

Ingredientes

• 350 gramas de carne moída
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 talo de alho-poró em rodelas
• 1/4 xícara de chá de água quente
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira grande e adicione 1 colher de sopa de azeite.
2. Entre com o alho-poró e deixe dourar bem. Reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione o restante do azeite.
4. Quando estiver bem quente, coloque a carne para dourar.
5. Tempere com sal, mostarda e molho inglês.
6. Misture e deixe a carne dourar por completo.
7. Adicione a água quente e mexa por mais 2 minutos.
8. Sirva com o alho-poró por cima. Bom apetite.

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