Pão de cebola simples

60min 5 unidades

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de cebola
• 1 ovo médio
• 10 gramas de sal
• 5 gramas de fermento biológico seco
• 15 gramas de açúcar
• 30 gramas de azeite de oliva
• 250 gramas de água

Modo de preparo

1. Bata a água com a cebola no liquidificador.
2. Na batedeira, bata farinha, sal, açúcar, fermento e ovo.
3. Depois, acrescente o azeite e comece o processo de sovar a massa.
4. Sove por 10 minutos na batedeira ou 30 minutos na mão.
5. Deixe descansar por 40 minutos.
6. Numa bancada untada com óleo, porcione 50 gramas de massa e faça bolinhas.
7. Deixe descansar por mais 30 minutos.
8. Leve para assar por 20 minutos em forno preaquecido a 180°C.
9. Sirva como preferir. Bom apetite.

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