Empanadas argentinas fácil

60min 8 unidades

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 10 gramas de sal
• 240 gramas de água
• 100 gramas de banha de porco
• 1 gema de ovo para pincelar
• Carne moída a gosto para rechear

Modo de preparo

1. Numa panela, ferva a água, sal e a banha de porco. Reserve até amornar.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a água morna até a massa ficar homogênea.
3. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
4. Abra a massa e corte em círculos de 20 cm de diâmetros. Use um prato de sobremesa como molde.
5. Coloque 2 colheres de sopa de recheio em cada disco.
6. Feche e modele a massa com as pontas dos dedos, enrolando as pontinhas.
7. Preaqueça o forno a 220°C por 30 minutos.
8. Pincele gema de ovo nas empanadas e leve para assar por cerca de 20 minutos. Sirva e bom apetite.

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