Pãozinho de inhame com parmesão

40min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 3 inhames médios cozidos
• 1 ovo
• 1 e 1/4 xícara de chá de polvilho doce
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 e 1/2 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse bem os inhames até formar um purê.
2. Adicione o restante dos ingredientes. Misture até formar uma massa.
3. Pegue pequenas porções da massa e molde em bolinhas.
4. Disponha em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br