Coalhada saudável
15min 3 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem o iogurte com o sal usando um fouet.
- Forre uma peneira com um pano limpo, apoie-a em outra tigela e despeje a mistura para coar.
- Dobre as pontas do pano e coloque um peso sobre a peneira.
- Reserve na geladeira por 12 horas no mínimo para escorrer bem o soro.
- Passado o tempo, tire a coalhada do pano e já está pronta.
- Agora é só servir! Bom apetite.
Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br