Tomate confit fácil

35min 5 porções

Ingredientes

• 350 gramas de tomate-cereja
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas de Provence secas ou ervas finas secas a gosto
• 50 ml de azeite

Modo de preparo

1. Em uma forma, coloque os tomatinhos, o sal, a pimenta-do-reino, as ervas e o azeite.
2. Misture tudo muito bem e cubra com papel-alumínio.
3. Leve ao forno a 180°C por 30 minutos, remova o papel-alumínio e está pronto.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

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