Hamburgão com massa de pastel

20min 1 porção

Ingredientes

• 120 gramas de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 massa de pastel de rolo
• 2 fatias de queijo mussarela
• Requeijão de bisnaga a gosto
• 1 gema
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a carne moída e tempere com sal e pimenta.
2. Misture bem e molde em formato de hambúrguer.
3. Em uma frigideira, esquente um fio de azeite e sele o hambúrguer em ambos os lados.
4. Corte dois pedaços da massa de pastel em retângulos (o suficiente para colocar o hambúrguer e cobrir).
5. Pegue uma massa, coloque o hambúrguer no meio, duas fatias de queijo por cima e, por último, o requeijão.
6. Feche a massa com cuidado, colocando as pontas para cima.
7. Cubra com a outra massa e feche bem.
8. Bata a gema levemente, pincele sobre a massa e finalize com orégano.
9. Leve para a airfryer a 180ºC por cerca de 8 minutos.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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