Pão de queijo pernambucano

45min 30 unidades

Ingredientes

• 1 xícara de macaxeira, aipim ou mandioca cozida e bem amassadinha
• 1 e 1/4 xícara de chá de polvilho doce
• 200 gramas de queijo coalho ou minas ralado

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e modele bolinhas.
2. Transfira as bolinhas em uma forma untada.
3. Leve para assar a 180°C por 20 a 25 minutos.
4. Está pronto! Sirva com um cafézinho passado na hora e aproveite.

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