Recheio de manga

20min 2 porções

Ingredientes

• 200 ml de polpa de manga
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 200 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata a polpa de manga até formar um creme e reserve.
2. Em um copo, dissolva o amido em metade do leite, mexendo bem.
3. Em uma panela, coloque a polpa batida e a mistura líquida, mexendo para incorporar.
4. Junte o restante do leite e cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
5. Transfira para um recipiente, cubra com um plástico e reserve na geladeira até firmar.
6. Agora é só aproveitar! Bom apetite.

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