Salmão com crosta de gergelim na airfryer

20min 2 porções

Ingredientes

• 2 postas de salmão (aproximado 400 gramas)
• 1/4 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• 2 colheres de sopa de azeite (ou a gosto)
• 2 colheres de sopa de gergelim branco e/ou preto tostados

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer esse salmão com crosta de gergelim na airfryer, prático e sofisticado para um jantar mais especial que foge da rotina. DICA: pré-aqueça a airfryer a 190ºC por cerca de 5-10 minutos;
2. Em um prato raso, coloque o gergelim branco e o preto. Misture até eles ficarem em uma camada uniforme. Reserve;
3. Coloque o salmão em um prato raso e tempere-o com sal, pimenta-do-reino e o azeite por cima;
4. Com as duas mãos, segure as postas e toque a superfície da carne do peixe na camada de gergelim. Aperte um pouco para grudar;
5. Abra o cesto da airfryer preaquecida e coloque as postas com a pele do salmão virada para baixo, em contato com o cesto. Encaixe-o na airfryer e asse por cerca de 15 minutos;
6. Sirva com uma salada de folhas verdes e torradinhas. Bom apetite!

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