Minissanduíche de frango

20min 48 unidades

Ingredientes

• 500 gramas de frango desfiado
• 1 cenoura média (180 gramas)
• 10 a 15 azeitonas
• 2 tomates pequenos (160 gramas)
• 4 colheres de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
• 300 gramas de maionese
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 24 fatias de pão de forma a gosto
• 48 unidade de azeitonas inteiras para decorar
• 24 unidades de tomates-cerejas para decorar
• Palitos de dente

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer deliciosos e práticos minissanduíches de frango, perfeitos para servir em festas e eventos variados!
2. Descasque e rale a cenoura. Pique as azeitonas em pedaços menores. Lave e corte os tomates pequenos em rodelas. Pique o cheiro-verde finamente;
3. Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a cenoura, as azeitonas e o cheiro-verde. Com uma colher, misture bem os ingredientes;
4. Acrescente a maionese e o creme de leite, mexendo até incorporar os ingredientes. Prove o patê e, se precisar, tempere com um pouco de sal, mas lembre-se que a maionese, o frango e as azeitonas já contêm sal;
5. Retire as cascas do pão de forma e corte cada uma das fatias em 4 partes (4 quadradinhos). Prepare a decoração dos minissanduíches, colocando 1 azeitona inteira junto com 1 tomate-cereja em cada um dos palitos de dente;
6. Agora é hora de montar! Recheie um quadradinho de pão com 1 rodela de tomate e uma porção de patê de frango. Feche com outro pedaço de pão e decore com o palito de dente com azeitona e tomate-cereja. Repita o processo com o restante dos ingredientes;
7. Agora é só servir esse lanchinho perfeito para as mais diversas ocasiões. Aproveite!

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