Vinagrete fácil e rápido

10min 5 porções

Ingredientes

• 3 tomates médios e maduros
• 1 cebola média
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• 1 colher de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
• 50 ml de vinagre
• 50 ml de água (ou a gosto)

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes para fazer o vinagrete fácil e rápido!
2. Em uma tábua, descasque e pique a cebola em cubinhos. Lave bem os tomates e em seguida, corte-os em cubos pequenos (remova as sementes, se preferir um vinagrete menos líquido). Lave e seque bem o cheiro-verde e pique-o finamente;
3. Transfira a cebola e o tomate para uma tigela grande, tempere com azeite ou óleo, pimenta-do-reino, sal, vinagre e água. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados;
4. Acrescente o cheiro-verde picado, prove e, se achar necessário, ajuste a quantidade de temperos;
5. Simples assim, seu vinagrete fica pronto! Aproveite e bom apetite!

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