Brigadeirão fácil e rápido

13min 8 fatias

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de achocolatado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Granulado a gosto para decorar

Modo de preparo

1. Quebre os ovos, um a um, em um recipiente pequeno e reserve em outro recipiente caso estejam bons. Unte uma forma própria para micro-ondas, preferencialmente com furo central (20 cm de diâmetro), com margarina ou óleo. Reúna todos os ingredientes na bancada;
2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o achocolatado e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea;
3. Despeje a mistura na forma untada e leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 8 a 10 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do brigadeirão, se sair limpo, está pronto;
4. Retire do micro-ondas e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar, cerca de 10 minutos. Se estiver grudado nas laterais, passe uma colherzinha para desgrudar;
5. Desenforme o brigadeirão em um prato e decore com granulado a gosto. Sirva em seguida!

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