Corn dog fácil

30min 12 unidades

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 1/2 xícara de chá fubá (mimoso)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Salsicha a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, adicione o leite, o ovo e bata levemente;
3. Acrescente a farinha de trigo e misture;
4. Coloque o fubá, o sal, a pimenta, o fermento e misture ate ficar homogêneo;
5. Transfira a massa para um recipiente alto que dê para mergulhar a salsicha;
6. Corte as salsichas pela metade e espete cada pedaço (na vertical) em palitos de churrasco;
7. Mergulhe elas na massa, envolvendo bem;
8. Frite em óleo quente até dourar;
9. Agora é só servir. Bom apetite!

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