Bolo de iogurte com 3 ingredientes
55min 10 porções
Ingredientes
Modo de Preparo
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Para começar, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com papel-manteiga. Preaqueça o forno a 180ºC e separe os ingredientes que serão utilizados no preparo;
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Quebre os ovos um a um e, se estiverem bons, despeje-os em uma tigela grande. Bata com uma fouet por cerca de 1 minuto, ou até a mistura ficar homogênea;
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Adicione o iogurte natural e misture por 1 minuto, até virar um creme lisinho;
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Acrescente o amido de milho peneirado e mexa novamente por mais 1 minuto;
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Assim que a massa estiver uniforme e sem grumos, transfira para a forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos. Retire do forno e, assim que amornar, leve à geladeira por 4 horas;
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Passado o tempo, desenforme e retire o papel-manteiga em volta. E está pronto! Se delicie com a cremosidade desse bolo.
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