Molho para salada tropical com limão

10min 300 ml

Ingredientes

• 100 gramas de vinagre de maçã
• 1 laranja-bahia
• 1 limão
• 5 gramas de alho
• 5 gramas de manjericão seco
• 20 gramas de mostarda
• 100 gramas de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes! Certifique-se que o recipiente que será utilizado tenha tampa e esteja devidamente higienizado;
2. Descasque o alho e rale-o finamente. Lave as frutas para garantir um preparo seguro;
3. No recipiente selecionado, adicione o vinagre de maçã, o suco de laranja, o suco de limão, o alho ralado, o manjericão, a mostarda e o azeite de oliva;
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Tampe o recipiente e agite com as mãos, para que todos os ingredientes se misturem perfeitamente;
5. E está pronto! Um molho que combina com saladas leves, feitas com ingredientes mais suaves ou levemente adocicados.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br