Cobertura de chocolate para bolo de cenoura

10min 1 porção

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite integral
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes na bancada! Lave a caixa de leite condensado antes de abrir, para sua segurança alimentar;
2. Em uma panela, no fogo médio, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó. Misture os ingredientes até incorporar;
3. Cozinhe, mexendo constantemente, até começar a ferver;
4. Quando ferver, diminua o fogo para baixo e continue mexendo por uns 10 a 15 minutos. A cobertura ficará cremosa e fluida;
5. Desligue o fogo e mexa rapidamente por mais 2 minutos. Depois, despeje sobre o bolo de cenoura e aproveite cada pedaço!

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