
Gelado de abacaxi com coco
190min 10 porções
Ingredientes
Modo de Preparo
- Aqueça a água antes de iniciar o preparo. Separe os ingredientes na bancada;
- Em um liquidificador, adicione a gelatina em pó e a água quente. Bata por 30 segundos, apenas para dissolver a gelatina;
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do coco ralado (o restante será reservado para a decoração). Bata por 3 minutinhos;
- Despeje essa mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas;
- Quando a sobremesa estiver firme, é só polvilhar o restante do coco ralado por cima e servir!
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