Groselha Spritz com Chá Mate

10min 250 ml

Ingredientes

• 2 sachês de Chá Leão – Mate com Groselha Negra
• 100 ml de água gelada
• 60 ml de espumante brut bem gelado
• 40 ml de água com gás ou club soda
• 20 ml de licor de cassis ou xarope de groselha (opcional, para cor e dulçor)
• Gelo a gosto
• Rodela de laranja (para decorar)
• Ramos de alecrim ou hortelã (opcional)

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes e uma taça grande de vinho ou copo balloon;
2. Prepare o chá: deixe os sachês em infusão na água gelada por 5 minutos. Retire os sachês e leve à geladeira para manter bem gelado;
3. Na taça, adicione bastante gelo. Despeje o chá, o espumante e a água com gás. Mexa suavemente;
4. Adicione o licor de cassis ou o xarope, se quiser reforçar o sabor e deixar a bebida mais intensa e visualmente impactante;
5. Finalize com uma rodela de laranja e, se quiser, um raminho de alecrim ou hortelã para perfumar. Sirva imediatamente!

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