Cuscuz de tapioca fácil e rápido

30min 16 gramas

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de tapioca granulada flocada (500 gramas)
• 1 litro de leite
• 1 xícara de chá de açúcar (190 gramas)
• 4 xícaras de chá de coco ralado seco (500 gramas)
• 1 pitada de sal
• Leite condensado a gosto para decorar
• Coco ralado a gosto para decorar

Modo de Preparo

1. Para fazer essa receita, reúna todos os ingredientes na bancada e já deixe o leite aquecido, sem ferver;
2. Em um refratário, adicione a tapioca granulada, o açúcar, o coco ralado seco e o sal. Dê uma leve misturada nos ingredientes;
3. Quando o leite estiver morno, despeje sobre a mistura seca e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados;
4. Cubra o refratário com plástico filme e deixe descansar por no mínimo 2 horas em temperatura ambiente, até a mistura absorver todo o líquido;
5. Feito isso, corte o cuscuz em quadradinhos no tamanho desejado e espalhe leite condensado por cima. Finalize com coco ralado e sirva essa delícia acompanhada de um cafezinho!

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