Bruschetta de linguiça

15min 6 porções

Ingredientes

• 3 gomos de linguiça toscana
• 1 tomate
• Salsinha a gosto
• 1 pão italiano
• Mussarela a gosto

Modo de Preparo

1. Organize sua bancada com o necessário! Lave o tomate e pique-o em cubos, ainda com sementes. Lave e corte a salsinha finamente;
2. Com o auxílio de uma faca, tire a pele das linguiças. Em seguida, despedace com as mãos para que fique como uma carne moída;
3. Agora, aqueça uma frigideira antiaderente e refogue os pedaços de linguiça por cerca de 8 minutos;
4. Entre com o tomate picadinho e refogue por apenas mais X minutos. Não é necessário deixá-lo derreter e virar um molho;
5. Por fim, acrescente a salsinha, mexendo bem para que tudo se incorpore. Desligue o fogo e reserve;
6. Corte o pão italiano em fatias para bruschettas, com cerca de 1 dedo de espessura;
7. Adicione o recheio anteriormente reservado sobre seus pedaços e finalize com um pouco de queijo ralado;
8. Agora, leve à air fryer a 200ºC e asse por cerca de 5 minutinhos, ou até que o queijo derreta e fique levemente dourado;
9. E está pronta! Uma entradinha prática e saborosa para uma ocasião especial.

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