Macarrão com atum e molho de tomate

20min 3 porções

Ingredientes

• 1 lata de atum (170 gramas)
• 1/2 pacote de espaguete ou linguine (200 gramas)
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 1/2 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de óleo
• Cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• 2 litros de água

Modo de Preparo

1. Para fazer essa receita, amasse o alho, deixe a cebola ralada e a cebolinha picada finamente;
2. Adicione o alho e a cebola em uma panela junto da margarina e leve ao fogo médio, até dourar. Mexa para incorporar todos os sabores;
3. Adicione um fio de azeite e termine de refogar até que fique bem douradinho;
4. Junte o atum e o molho de tomate, depois mexa bem. Abaixe o fogo e deixe ferver por alguns minutinhos, até ficar consistente;
5. Adicione sal e ajuste conforme sua necessidade. Acrescente a cebolinha e misture tudo muito bem;
6. Cozinhe o macarrão em uma outra panela com água por 7 minutos, de acordo com as instruções da embalagem;
7. Com o macarrão ainda quente, e sem escorrer completamente, vá adicionando à panela do molho aos poucos, misturando até o envolver bem. Finalize com mais cebolinha por cima;
8. Prontinho! Sirva ainda quente em um almoço ou jantar!

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