Leite de aveia caseiro

7min 3 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• 3 xícaras de chá de água gelada

Modo de preparo

1. Organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
2. No liquidificador, adicione a aveia em flocos e a água gelada, que ajuda a evitar a liberação excessiva de amido;
3. Tampe e bata por alguns minutos, até que a aveia esteja bem triturada;
4. Passe a mistura por um coador de voal ou pano limpo e fino, sem pressionar demais, para evitar que o leite fique viscoso;
5. Transfira para um recipiente limpo e com tampa;
6. O leite de aveia está pronto para ser consumido ou usado em preparos como vitaminas, molhos e ensopados. Armazene na geladeira por até 4 a 5 dias!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br