Torta de bolacha de chocolate

10min 6 porções

Ingredientes

• 400 gramas de creme de leite UHT (2 caixinhas)
• 260 gramas ou 2 pacotes de bolacha Maria (ou Maizena) de chocolate
• 100 gramas de chocolate em pó 70% cacau ou achocolatado

Modo de preparo

1. Organize todos os ingredientes em sua bancada. Triture algumas bolachas e reserve para usar na decoração;
2. Em uma tigela, coloque o creme de leite e acrescente o chocolate (ou achocolatado) em pó aos poucos.  Misture bem até atingir uma cor e consistência homogêneas;
3. Em um refratário (20x15x5 cm), faça uma camada do creme de chocolate;
4. Adicione uma segunda camada de bolachas, posicionando-as lado a lado. Se sobrar espaços entre as bolachas, corte pedaços menores delas e encaixe-as, preenchendo toda a forma;
5. Repita as camadas, intercalando creme e bolacha, até finalizar com o creme por cima;
6. Cubra o refratário e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar bem. Na hora de servir, polvilhe as bolachas trituradas sobre a torta e aproveite!

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