Empada doce

70min 11 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes em sua bancada. Prepare as forminhas de empada - do tamanho que preferir - e preaqueça o forno a 180 °C;
2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e a manteiga. Misture bem com as mãos até a massa ficar consistente. O ponto ideal é quando ela não gruda mais nas mãos;
3. Faça camadas finas de massa nas formas de empada e modele cobrindo também as laterais. Retire o excesso de massa das extremidades;
4. Leve para descansar na geladeira por 30 minutos, ou ao freezer por 10 minutinhos;
5. Hora de rechear as empadas! Distribua o leite condensado pelas formas, deixando um pequeno espaço no topo;
6. Agora leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar;
7. Espere esfriar totalmente antes de desenformar, passando uma faca pelas laterais das forminhas para facilitar;
8. Sirva as empadas e aproveite cada mordida!

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