Sobrecoxa na air fryer

65min 5 porções

Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa desossada
• 1 limão
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 8 colheres de sopa maionese
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes para preparar essa saborosa e suculenta sobrecoxa na air fryer;
2. Coloque os pedaços do frango num refratário. Adicione o suco do limão e o sal a gosto sobre a carne e envolva tudo com as próprias mãos;
3. Em seguida, separe um recipiente para preparar a marinada. Coloque a mostarda, o mel, a páprica, a pimenta-do-reino, o sal e a maionese. Misture tudo muito bem com uma colher;
4. Despeje a mistura no recipiente do frango, espalhe bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos;
5. Agora é só colocar na air fryer a 180ºC por 25 minutinhos ou até atingir o seu ponto preferido;
6. E está pronto. Acompanhado por arroz branco e uma saladinha, a refeição fica completa!

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