Brownie de caneca na air fryer

20min 1 porção

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo (sem fermento)
• Gotas (ou pedacinhos) de chocolates para finalizar (opcional)

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes que serão utilizados. Lembre-se também de derreter a manteiga antes de iniciar o preparo;
2. Em uma caneca grande, adicione o ovo e o açúcar. Com um garfo, misture bem por 2 minutos, até criar uma espuminha - ela é essencial para formar aquela casquinha crocante do brownie;
3. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a manteiga derretida. Mexa novamente por mais 2 minutinhos, até ficar homogêneo;
4. Agora, incorpore a farinha de trigo sem fermento e mexa bem para não ficar nenhum gruminho, o ideal é que a massa fique densa e lisinha;
5. Se desejar, finalize adicionando pedacinhos do chocolate de sua preferência;
6. Leve para a air fryer por aproximadamente 15 minutos a 160°C, ou até que esteja crocante em cima;
7. Prontinho! Um brownie bem chocolatudo feito em poucos minutos. Bom apetite!

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