Bolo na air fryer fácil e rápido

45min 450 gramas

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de chá de açúcar (90 gramas)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo (135 gramas)
• 1/2 xícara de chá de leite (120 ml)
• 2 colheres de chá de fermento em pó (10 gramas)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Separe os ingredientes em sua bancada;
2. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e o óleo até formar uma pastinha;
3. Acrescente a essência de baunilha, se quiser, e mexa bem;
4. Adicione o leite e misture novamente;
5. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e incorpore até formar uma massa homogênea;
6. Unte uma forma pequena (16 cm de diâmetro) com óleo/manteiga e farinha de trigo;
7. Despeje a massa na forma e cubra com papel-alumínio ou tampa própria, deixando assar na air fryer a 200 °C por 5 minutos;
8. Retire a cobertura e continue assando na air fryer por mais 20 a 25 minutos, conforme a potência do aparelho;
9. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto. Desenforme com cuidado e sirva em seguida com café, chá ou leite.

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