Merengue de morango com nata

80min 8 porções

Ingredientes

• 2 caixas de morango (400 gramas)
• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 4 colheres de sopa de leite em pó (60 gramas)
• 1 pote de nata (400 gramas)
• 200 gramas de suspiros

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes em sua bancada, e deixe o creme de leite, o leite condensado e a nata bem gelados;
2. Lave e corte os morangos em pedaços médios ou em rodelas, como preferir para a montagem, e reserve;
3. Na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea;
4. Acrescente a nata e bata por no máximo 2 minutos, apenas até incorporar e obter um creme aerado;
5. Em um refratário ou taças individuais, intercale camadas de creme, morangos e suspiros quebrados grosseiramente;
6. Finalize com morangos inteiros ou cortados por cima e leve à geladeira até a hora de servir.

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