Molho caesar para salada

5min 170 gramas

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1/2 caixa de creme de leite (100 ml)
• 1/2 olher de sopa de mostarda amarela
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho pequeno

Modo de preparo

1. Organize sua bancada! Descasque o alho e separe os ingredientes para adiantar o preparo;
2. Em um processador de alimentos, adicione primeiramente o azeite e o dente de alho;
3. Bata até que ele triture completamente;
4. Adicione então o suco de limão, o parmesão, a mostarda e o creme de leite e bata até que tudo incorpore;
5. Agora é só temperar sua salada ou armazenar em um pote hermético na geladeira. Bom apetite!

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