Sanduíche natural de atum

10min 1 porção

Ingredientes

• 2 fatias de pão de sua preferência (usamos multigrãos)
• 180 gramas de iogurte natural
• 1/2 tomate
• 1 lata de atum sólido (130 gramas)
• 2 folhas de alface
• 1/2 cenoura
• Raspas de 1/2 limão-siciliano
• 1 colher de sopa de manjericão ou manjerona (usamos manjericão)
• 1 pitada de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• 1 pitada de sal (ou a gosto)
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. Para começar, organize sua bancada e separe os ingredientes. Aproveite para ralar a cenoura, cortar a alface em tiras, o tomate em rodelas e a manjerona ou o manjericão finamente;
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo bem baixo e doure as fatias de pão por 1 minutinho de cada lado, para que fiquem com uma casquinha crocante;
3. Enquanto isso, para fazer o molho, coloque o iogurte, as raspas do limão, a manjerona ou o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela. Misture tudo até que fique homogêneo;
4. Agora comece a montagem: passe o molho na parte interna da fatia, adicione o atum, a cenoura, o tomate e a alface. Acerte o sal, se necessário;
5. Finalize com mais uma camada do molho por cima do recheio e feche o sanduíche com a outra fatia de pão;
6. Prontinho! Você pode cortá-lo ao meio e servir com aquele suco natural delicioso. Bom apetite!

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