Biscoito de natal fácil

85min 35 unidades

Ingredientes da massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240 gramas)
• 1/2 xícara de chá de açúcar (90 gramas)
• 1/2 tablete de manteiga (100 gramas)
• 1 ovo
• Raspas de 1 laranja
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para a decoração

• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro (140 gramas)
• 1 e 1/2 colher de sopa de suco de limão ou de leite (20 ml)
• Confeitos de sua preferência a gosto (opcional)
• Pó alimentício para decoração de sua preferência a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes em sua bancada e deixe os utensílios prontos, como tigelas, fouet e cortadores natalinos;
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, as raspas de laranja e limão, e a essência de baunilha;
3. Misture bem com as mãos até formar uma farofa úmida e uniforme;
4. Bata o ovo em outro recipiente até ficar bem homogêneo e, em seguida, adicione-o à massa. Misture novamente até obter uma massa lisa, que não gruda nas mãos;
5. Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos nos formatos desejados. Transfira para uma assadeira e leve à geladeira por 15 minutos. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200 °C;
6. Após o tempo de resfriamento, leve os biscoitos para assar por aproximadamente 15 minutos ou até as bordas começarem a dourar;
7. Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão (ou leite) até obter uma cobertura lisa;
8. Decore os biscoitos já frios com o glacê e os confeitos. Se quiser, finalize com pó comestível dourado ou prateado para um toque especial;
9. Aguarde a cobertura secar completamente antes de armazenar ou servir.

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