Doce de leite Ninho fácil

30min 400 gramas

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó (200 gramas)
• 1/2 xícara de chá de leite condensado (200 gramas)
• 1 envelope de suco de limão
• 2 colheres de sopa de açúcar (30 gramas)
• 1 colher de sopa de raspas de limão a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Separe todos os ingredientes em sua bancada;
2. Em uma tigela grande, coloque o leite em pó e o suco em pó de limão. Misture levemente com uma colher;
3. Acrescente o leite condensado e continue misturando com a colher até formar uma massa mais consistente. Quando a mistura estiver pesada, use as mãos e comece a sovar a massa com a ponta dos dedos, até que ela fique lisa e sem grudar;
4. Assim que atingir o ponto correto (massa homogênea e que não gruda nas mãos), reserve coberta com plástico-filme, caso não vá enrolar imediatamente;
5. Em um prato fundo, misture o açúcar com as raspas de limão. Reserve;
6. Para modelar os bombons, unte levemente uma colher de sopa de medida com óleo, retire porções da massa e enrole em formato de bolinhas;
7. Passe cada bombom na mistura de açúcar com raspas de limão, cobrindo bem toda a superfície;
8. Disponha os bombons prontos em uma travessa ou prato forrado e sirva em temperatura ambiente.

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