Arroz de leite salgado

17min 6 porções

Ingredientes

• 2 copos de arroz branco (340 gramas)
• 4 copos de água (800 ml)
• 1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
• 4 copos de leite integral (800 ml)

Modo de Preparo

1. Para começar, reúna todos os ingredientes em sua bancada;
2. Em uma panela grande, coloque o arroz branco, a água e o sal. Misture e leve ao fogo médio;
3. Cozinhe com a panela tampada até que o arroz esteja macio e a água tenha quase secado completamente;
4. Adicione o leite ao arroz cozido e misture bem;
5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o arroz fique bem cremoso;
6. E está pronto! Esse preparo combina muito bem com carne de sol frita ou alguma outra carne bem suculenta. Aproveite!

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