Batata chips simples

30min 300 gramas

Ingredientes

• 2 batatas (300 gramas)
• 2 colheres de sopa de óleo para untar
• Sal a gosto
• Páprica a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes em sua bancada;
2. Descasque as batatas e fatie rodelas finamente com uma faca afiada ou em um mandolin (fatiador de legumes); 
3. Com um pano de prato limpo ou papel toalha, enxugue o excesso de água das batatas e tempere com páprica;
4. Unte o prato de vidro do micro-ondas com um fio de óleo, espalhando com um pincel culinário ou a ponta dos dedos; 
5. Disponha as batatas fatiadas sem que encostem umas nas outras para não grudar; 
6. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos para começar a cozinhar;
7. Depois, retire o prato, vire as batatas uma por uma e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos, até que fiquem com aspecto dourado e sequinho;
8. Ao fim do tempo, as batatas devem ter soltado do prato de vidro. Despeje em um bowl e polvilhe o sal com elas ainda quentes. Repita o processo até finalizar todas as batatas (caso elas soltem água durante o tempo de espera, enxugue novamente antes de assar);
9. Prontinho! Agora é só apreciar seus chips crocantes como aperitivo ou acompanhamento de uma refeição deliciosa! 

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