Suco de beterraba com cenoura e laranja

8min 4 porções

Ingredientes

• 3 laranjas
• 1 cenoura grande
• 1 beterraba
• 2 e 1/3 xícara de chá de água (500 ml)
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1. Comece separando todos os ingredientes em sua bancada e higienize bem os vegetais. Descasque a cenoura e a beterraba com o auxílio de um descascador ou faca e corte ambas em rodelas médias, para facilitar na hora de bater;
2. Esprema o suco das laranjas e transfira para o copo do liquidificador. Entre também com as rodelas de cenoura, as rodelas de beterraba e a água;
3. Bata por cerca de 2 minutos, ou até que tudo esteja bem triturado e com textura homogênea;
4. Adoce com açúcar, mel ou o adoçante de sua escolha e mexa bem para dissolver completamente. Se preferir um suco mais leve, coe utilizando uma peneira fina. Caso queira consumir com mais fibras, sirva sem coar;
5. E está pronto! Consuma imediatamente após o preparo, para aproveitar melhor os nutrientes e vitaminas.

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