Gelatina cremosa de uva

250min 10 fatias

Ingredientes

• 3 pacotes de gelatina sabor uva (60 gramas)
• 1 xícara de chá de água quente (250 ml)
• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 1 xícara de chá de leite integral (200 ml)

Modo de Preparo

1. Para começar, reúna todos os ingredientes e organize sua bancada. Separe uma forma com furo central (20x9 cm) e unte com óleo;
2. Em uma tigela, dissolva os 3 pacotes de gelatina em 250 ml de água quente. Mexa bem até dissolver completamente;
3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar homogênea;
4. Em seguida, transfira a mistura para a forma untada e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar completamente;
5. Após firmar, desenforme com cuidado ou sirva diretamente na travessa. Fica cremoso e com textura de pudim!

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