Wrap de frango

20min 400 gramas

Ingredientes

• 4 massas de Wrap Kim Pra Já Integral
• 80 gramas de frango desfiado
• 1 colher de café de sal e orégano
• 1 colher de café de alho triturado
• 1 colher de chá de azeite extravirgem
• Alface a gosto
• 1 cenoura pequena
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de creme de ricota
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de Preraro

1. Organize seus ingredientes! Lave as folhas de alface, seque-as bem e corte em tirinhas. Descasque e rale a cenoura no lado grosso do ralador;
2. Em uma tigela, tempere o frango já cozido e desfiado com sal, orégano, alho triturado e azeite extravirgem. Misture com uma colher para incorporar;
3. Acrescente à tigela a alface em tirinhas, a cenoura ralada, a cebolinha picada, o creme de ricota e o parmesão ralado. Misture novamente até formar um recheio cremoso;
4. Sobre uma tábua ou bancada limpa, abra as massas e coloque cerca de 3 colheres generosas de recheio no centro de cada uma delas, formando uma faixa vertical;
5. Agora, feche as laterais! Dobre primeiro um lado para dentro e depois o outro, deixando as pontas paralelas, sem sobrepor;
6. Em seguida, enrole de baixo para cima até formar uma trouxinha firme, mantendo o recheio bem acomodado;
7. E está pronto! Corte cada wrap ao meio para servir e facilitar na hora de comer. Uma opção leve, saborosa e prática para qualquer momento do dia.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br