Pastel com wrap

30min 3 unidades

Ingredientes

• 3 massas de Wrap Kim Tradicional Pra Já
• 100 gramas de creme de ricota light
• 200 gramas de frango cozido e desfiado
• Tomate-cereja a gosto
• 3 fatias de queijo mussarela
• Azeite a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes! Cozinhe o frango, desfie e tempere como preferir. Lave os tomatinhos e corte-os pela metade;
2. Encha uma tigela grande com água em temperatura ambiente e mergulhe cada massa rapidamente, apenas para deixá-las maleáveis;
3. Escorra os excessos de água e coloque-as sobre uma tábua ou superfície lisa para facilitar a montagem;
4. Pegue uma das massas e espalhe 1 colher de sopa do creme de ricota light bem no centro, não cubra as bordas;
5. Em seguida, adicione cerca de 2 colheres de sopa de frango desfiado e distribua alguns tomates-cereja cortados;
6. Pegue uma fatia de mussarela, dobre no sentido no comprimento e posicione sobre o recheio. Isso ajuda a acomodar melhor quando for fechar;
7. Dobre o wrap ao meio, formando uma meia-lua. Aperte as bordas com os dedos e depois pressione com um garfo, criando marquinhas que selam a massa. Faça isso ao redor de toda a borda, para evitar que o recheio escape durante o preparo;
8. Com um pincel culinário, passe um fio de azeite por cima de cada pastel, apenas o suficiente para dar brilho e ajudar a dourar;
9. Coloque os pastéis no cesto da air fryer a 180ºC, sem sobreposição, e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar igualmente;
10. E está pronto! Combine com os molhos de sua preferência, como barbecue, maionese temperada ou mostarda e mel.

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