Café cremoso sem açúcar

10min 840 ml

Ingredientes

• Gelo
• 1 xícara de chá de leite desnatado ou água (240 ml)
• 2 colheres de sopa de café solúvel (25 gramas)
• 3/4 de xícara de chá de água morna (180 ml)
• 8 colheres de sopa de mel (150 gramas)
• 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado (80 gramas)
• Leite ou água para servir

Modo de Preparo

1. Separe todos os ingredientes e organize a bancada, deixando a batedeira e um copo alto à mão;
2. Na batedeira, coloque o café solúvel, a água morna e o mel e bata em velocidade alta até formar um creme claro, volumoso e aerado. Reserve;
3. Ainda na batedeira, coloque o leite em pó e a água, batendo até obter um creme liso e homogêneo;
4. Em um copo alto, adicione gelo até cerca da metade;
5. Entre com o leite ou a água, distribua o creme de café por cima e finalize com o creme de leite em pó;
6. Prontinho! Por fim, misture levemente antes de beber ou sirva com as camadas aparentes para melhor apresentação.

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