Patê de atum com iogurte

20min 300 gramas

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de iogurte natural (40 gramas)
• 1 colher de sopa de azeite (15 ml)
• Sal a gosto
• 1 colher de café de zaatar ou os temperos de sua preferência
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• 1 lata de atum desfiado ou ralado

Modo de Preparo

1. Separe os ingredientes necessários para começar a receita. Aproveite para descascar o alho e picar o cheiro-verde;
2. Em uma panela com água, cozinhe os ovos por 10 minutos, até que a gema fique totalmente cozida. Aproveite para aquecer o dente de alho 30 segundinhos no micro-ondas;
3. Coloque os ovos num recipiente junto ao alho morno. Adicione também o iogurte, o sal, os temperos, o azeite e por fim, o cheiro-verde;
4. Com um mixer, bata os ingredientes até que tudo fique homogêneo;
5. Adicione o atum e com uma colher ou garfo, incorpore;
6. Agora está pronto para servir com torradas e pães de sua preferência. Aproveite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br