Flan de morango

130min 12 porções

Ingredientes

• 400 ml de leite quente
• 2 pacotes de gelatina de morango (24 gramas cada)
• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 200 gramas de morangos picados

Modo de preparo

1. Para começar, reúna os ingredientes e organize sua bancada. Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em pedaços pequenos;
2. No liquidificador, coloque o leite quente e os dois pacotes de gelatina de morango. Bata por 1 minuto, até que a gelatina esteja completamente dissolvida;
3. Adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata novamente até obter uma mistura homogênea;
4. Em uma travessa (26x16x5) ou em taças individuais, espalhe os morangos picados no fundo;
5. Despeje o creme sobre os morangos, com cuidado, para que fiquem espalhados de forma uniforme. Leve à geladeira por 2 horas ou até que o flan esteja firme e consistente;
6. Sirva bem gelado. Se quiser, decore com morangos frescos na hora de servir!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br