Entrevero de pinhão extremamente gostoso

30min 6 porções

ingredientes

• 1/2 kg de pinhão cozido e descascado
• 1/2 kg de alcatra fatiada
• 1/2 kg de carne de porco fatiada
• 1/2 kg de linguiça calabresa fatiada
• 300 gramas de bacon picados
• 2 cebolas médias fatiadas
• 1/2 pimentão verde fatiado
• 1/2 pimentão vermelho fatiado
• 3 tomates fatiados em cubos
• Alho, sal, cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, refogue todas as carnes junto com cebola, e não precisa colocar óleo, pois a calabresa e o bacon já liberam gordura suficiente.
2. Depois, junte os pimentões e continue refogando.
3. Em seguida, acrescente o alho e espere dourar.
4. Acrescente também o pinhão e os tomates.
5. Tempere bem com sal e cheiro-verde.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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